Damit übrig gebliebene Lebensmittel nicht im Müll landen, arbeiten Märkte etwa mit der Tafel zusammen. Nun können Kunden selbst zu “Essensrettern” werden.
30.09.2023 | Stand: 23:47 Uhr
Rund elf Millionen Tonnen Essen landen in Deutschland jährlich im Müll. Das zeigt die jüngste Erhebung des Bundesamts für Landwirtschaft und Lebensmittel zum Thema “Lebensmittelverschwendung”. Jeder Einzelne wirft demnach etwa 78 Kilo Nahrung im Jahr weg. Um dem entgegenzuwirken, haben sich die Entwickler des Programms “too good to go” ein Konzept überlegt: Die App bietet Eating places, Bäckereien und Märkten die Möglichkeit, übrig gebliebene Lebensmittel in “Überraschungstüten” zusammenzustellen und sie günstig on-line zu verkaufen. “Gemeinsam Essen retten”, lautet das Motto.
